Наименование: Без обмана
Жанр: документальный, исследование
Выпущено: Россия / ОАО «Report&Film Production», ТВЦентр
Режиссер: Екатерина Игнатьева, Виктор Кармазин, Алексей Ошин, Ахмадулло Умурзаков

Премьера (РФ): начин 2017 года

О передаче: Долгие годы врачи вселяли миллионам людей, что жареная еда вредна, и лучше продукты варить и реять. Но последние исследования поставили этот постулат под сомнение. Как и на чём зажаривать, чтобы не отравлять организм канцерогенами? Какую выбрать сковородку и масло? Как зажаривают в общепите и почему домашняя кухня может быть опаснее любой «столовки»?