Фото: pixabay.com
Соевые продовольствие опасны для здоровья
В сое содержится высокий уровень фитоэстрогенов, которые могут влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях провоцировать возникновение рака.
Соевые продовольствие, которые некоторые употребляют в качестве замены продуктам животного происхождения, могут нанести серьезный вред здоровью. К такому выводу пришагали ученые из Франции, сообщает Health.News.
Специалисты проанализировали 55 продуктов из сои, включая десерты, соусы и напитки, и ввели, что в сое содержится высокий уровень фитоэстрогенов, которые могут влиять на гормональный фон, а в отдельных случаях провоцировать возникновение онкологических заболеваний.
По словам ученых, опасность в сое также тащат гербициды, которыми опрыскивают растение. Во Всемирной организации здравоохранения эти вещества классифицируются как «вероятный канцероген».
Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet
